“알파시디(Alpha-CD)“는 **알파-사이클로덱스트린(alpha-cyclodextrin)**의 약자로, 천연 전분에서 유래한 식이섬유입니다. 구조적으로는 고리 모양의 올리고당으로, 물에 잘 녹고 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 합니다.주요 특징으로는 • 지방 흡수 억제 효과가 있어 다이어트나 혈중 지질 개선에 도움을 줄 수 있습니다. • 혈당 조절을 도울 수 있어 당뇨 환자나 식후 혈당이 걱정되는 사람에게 유리합니다. • 콜레스테롤 개선에 관련된 연구도 일부 존재합니다.건강기능식품이나 특수영양식, 일부 다이어트 보조제 등에 첨가되며, 유럽에서는 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질)로 분류되어 사용되고 있습니다.효과를 살펴보면 • 지방 흡수 억제: 기름진 음식을 먹을 때 같이 ..